– Petit déjeuner –

Pancake abeille et Tartimiel®

recette muesli
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– Quantité –

Pour 2 abeilles

– Durée –

25 min

– Difficulté –

Facile

Ingrédients

    • 125g farine
    • 25g de beurre
    • 15cl de lait demi-écrémé ou entier
    • 1 œuf
    • 1/4 sachet de levure
    • 1 pincée de sel

Pour le service : des myrtilles fraîches, du miel Tartimiel

Préparation

  1. Tamisez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez la pincée de sel.
  2. Creusez un puits, ajoutez l’œuf, et un peu de lait.
  3. Mélangez la pâte avec une fourchette ou un fouet et mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu’à ce que la pâte devienne uniforme.
  4. Faites cuire les pancakes dans une poêle bien chaude avec du beurre. 
  5. Versez une demi-louche de préparation pour le corps et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l’autre face. 
  6. Pour le petit pancake qui formera la tête, versez une toute petite louche et laissez cuire 1mn sur chaque face. 

Pour le montage :

  1. Disposez le petit pancake au-dessus du grand pour créer la tête et le corps.
  2. Disposez des myrtilles coupées en deux à l’horizontale pour représenter les rayures des abeilles, ainsi que les yeux sur le petit pancakes. 
  3. Utiliser le Tartimiel pour dessiner avec précision les ailes, les antennes et le dard. 

“ Un petit-déjeuner express et ludique à déguster ! ”

Tous nos miels sont contrôlés et garantis 100% purs et naturels*