Afin de vous garantir des miels de qualité, nous avons mis au point une charte « Ruches en terroirs préservés » avec 8 engagements basés sur le respect de la tradition apicole, le respect de l’environnement :
Nos engagements :
- Utilisation de ruches et de cadres traditionnels en bois.
- Contrôle rigoureux de l’origine et de la qualité par un laboratoire qualifié
- Extraction du miel des cadres de ruche par centrifugation à froid.
- Sélection d’apiculteurs expérimentés s’engageant dans une démarche d’amélioration de la qualité.
- Sélection de terroirs choisis pour la qualité de leur environnement naturel.
- Utilisation des techniques apicoles traditionnelles garantissant la pureté du miel.
- Nos apiculteurs protègent les abeilles qui sont indispensables à la biodiversité.
- Valorisation de la diversité des goûts du miel, source inépuisable de plaisir et de bien-être.
