Engagement n°1
Respect de la tradition apicole par l’utilisation de ruches et de cadres traditionnels en bois.
Engagement n°2
Contrôle rigoureux de l’origine et de la qualité par un laboratoire qualifié.
Engagement n°3
Extraction du miel des cadres de ruche par centrifugation à froid.
Engagement n°4
Sélection d’apiculteurs expérimentés s’engageant dans une démarche d’amélioration de la qualité.
Engagement n°5
Sélection de terroirs choisis pour la qualité de leur environnement naturel.
Engagement n°6
Utilisation des techniques apicoles traditionnelles garantissant la pureté du miel.
Engagement n°7
Nos apiculteurs protègent les abeilles qui sont indispensables à la biodiversité.
Engagement n°8
Valorisation de la diversité des goûts du miel, source inépuisable de plaisir et de bien-être.
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